Robot Coupe. Овочерізка CL50 - характеристики, продуктивність, огляд насадок

Сучасний ринок професійного обладнанняпропонує незліченну кількість моделей даної техніки, і кожна має свої особливості. У цій статті ми розповімо про продукт торгової марки Robot Coupe. Овочерізка CL50 - безумовний хіт продажів. Причини популярності і характеристики даного електромеханічного обладнання читайте нижче.

Про бренд

Французька компанія Robot Coupe - без перебільшення легенда на ринку. Її продукцію вибирають ті, хто бажає обзавестися серйозним устаткуванням з високим рівнем зносостійкості.

Заснована в 60-х роках, компанія і до цього днядинамічно розвивається, інвестує конструкторське бюро при заводі, постійно вдосконалюється. Robot Coupe веде постійний діалог з кінцевими клієнтами, прагнучи максимально повно забезпечити їх потреби. Паралельно з цим виробництво постійно модернізується, що призводить до зниження витрат - це дозволяє знизити кінцеву вартість продукції при збереженні бездоганної якості.

Асортимент компанії складається з обладнання, здатного забезпечити всі види механічної обробки продукції. Крім овочерізок, він включає в себе:

міксери;
куттери;
процесори кухонні;
соковижималки і т. д.

Овочерізка Robot Coupe CL50. Ultra і класична

Розмірний ряд овочерізок компанія-виробникформує в такий спосіб - абревіатура CL позначає саме цей тип електромеханічного обладнання, а число поруч вказує продуктивність. В окремих випадках до назви додається додаткове "уточнююче" характеристики слово.

Це відноситься до всіх продуктів Robot Coupe. Овочерізка CL50 / CL50 Ultra - як приклад.

Обидві моделі мають однакові характеристиками, за винятком того, що у "звичайній" блок двигуна виконаний з міцного полікарбонату, а у Ultra - з нержавіючої сталі. В іншому ж:

виконання обладнання - настільний;
номінальна продуктивність - 3 центнери на годину;
практична продуктивність - 2,5 центнера на годину;
мінімальна продуктивність - 5 кг в годину;
тип підключення - 220 і 380 В;
працює на одній швидкості;
2 отвори в бункері для подачі овочів - велике площею приблизно 140 см² і кругле діаметром 5,8 см.

І так, це дорога овочерізка. Robot Coupe CL50 (ціна - близько 1300 євро) - техніка для тих, хто планує працювати довго і ефективно.

варіанти нарізки

Від рівня моделі залежить кількість ножів длянарізки, які можна використовувати в кінцевому підсумку. Наприклад, CL20 може лише нарізати скибочками, соломкою і терти на тертці, у CL30 Bistro вже з'явилася можливість нарізки кубиками.

Також відзначився і розглянутий в даній статтіпродукт Robot Coupe. Овочерізка CL50 має можливість протирати їжу в однорідне пюре. Використовуючи спеціальну насадку, ви зможете гомогенізувати все що завгодно - від варених овочів до сиру.

Отже, можливі варіанти обробки продуктів харчування:

нарізка скибочками завтовшки від 0,6 до 14 мм;
нарізка хвилястими скибочками завтовшки від 2 до 5 мм;
терка. Розмір фракції - від 1 до 9 мм. Існує насадка для сиру "Пармезан";
нарізка соломкою товщиною від 1 * 8 до 8 * 8 мм;
нарізка кубиками розміром від 5 * 5 * 5 до 50 * 70 * 25 мм;
нарізка "картопля фрі". Розмір фракції - від 8 * 8 до 10 * 16 мм;
протирання. Залежно від виду насадки, забезпечує пюре з частинками розміром 1.5, 2 і 3 мм.

Підприємства громадського харчування будь-якого масштабуможуть бути оснащені технікою Robot Coupe. Овочерізка CL50 - ідеальний вибір для столових в державних установах, ресторанів, кафе, готової кухні на винос.

</ P>>