/ / «Ріг достатку» (салат): рецепти і фото

«Ріг достатку» (салат): рецепти і фото

«Ріг достатку» - салат дуже гарний і смачний. Приготувати його можна без особливих зусиль. Є кілька рецептів. Ми розглянемо два найбільш цікавих.

перший рецепт

Спочатку опишемо класичний варіант страви.

Для приготування знадобиться:

салат ріг достатку рецепт

  • чотири яйця;
  • сіль;
  • сто грам сиру і стільки ж горіхів волоських;
  • одне велике яблуко;
  • майонез;
  • 50 г чорносливу;
  • 350 грам копченої курки;
  • цибулина (невелика).

Салат «Ріг достатку»: рецепт приготування

  1. Подрібніть спочатку цибулину. Потім залийте окропом або замаринуйте.
  2. Поставте варитися яйця круто. Процес займе приблизно десять хвилин.
  3. Потім наріжте маленькими кубиками копчену курочку.
  4. Потім натріть твердий сир на середній терці.
  5. Вимийте яблуко. Потім обсушити і видаліть серцевину.
  6. Після натріть яблуко на крупній тертці або поріжте тоненькою соломкою.
  7. Потім очистіть яйця. Наріжте їх брусочками.
  8. Після візьміть чорнослив. Обсушити його. Потім дрібненько наріжте.
  9. Після чого з'єднайте всі компоненти. Потім додайте сіль за своїм смаком і, звичайно ж, майонез. Потім ретельно перемішайте.
    як приготувати салат ріг достатку покроковий рецепт
  10. Потім сформуйте на тарілці з перемішаних компонентів ріг достатку. Салат практично готовий. Залишилося його тільки прикрасити.
  11. Оформіть блюдо за допомогою майонезной сітки і горішків. Все, страва готова.

Рецепт другий. «Ріг достатку» - салат з сьомгою

Ця страва готується з червоної грою, сьомгою і креветками. Таку страву є ситним, красивим по-царськи. Для прикраси використовуються креветки і червона ікра.

Для приготування знадобиться:

ріг достатку салат

  • 250 грам креветок, слабосоленої форелі або сьомги;
  • 430 грам консервованої кукурудзи;
  • сіль;
  • стакан рису;
  • п'ять яєць;
  • два огірка;
  • третину лимона;
  • чотири пера зеленої цибулі;
  • 170 мл майонезу;
  • петрушка (потрібно для прикраси);
  • мелений чорний перець;
  • п'ятдесят грам червоної ікри (потрібна для прикраси).

Процес приготування страви: покроковий рецепт

  1. Спочатку підготуйте всі компоненти для салату.
  2. Відваріть креветки (вода для варіння повинна бути підсоленою) протягом чотирьох хвилин. Очистіть морепродукти від панцирів.
  3. Наріжте рибку шматочками.
  4. Потім змішайте сьомгу і креветки. Полийте лимонним соком. Залиште маринуватися.
    салат ріг достатку фото
  5. Відваріть рисову крупу в підсоленій воді протягом двадцяти хвилин. Потім промийте під проточною водою.
  6. Відваріть яйця (процес займе близько десяти хвилин). Після очистіть їх і остудіть. Відокремте жовтки. Відкладіть в сторону.
  7. Наріжте дрібно білки і зелена цибуля. Подрібніть свіжі огірки.
  8. Зберіть салат. Для цього в глибокій мисці змішайте всі інгредієнти.
  9. Заправте блюдо майонезом. Потім викладіть салат у вигляді рогу. Посипте тертим жовтками.
    салат ріг достатку фото покроковий рецепт приготування
  10. «Ріг достатку» - салат, Який необхідно прикрасити ікрою, майонезом і, звичайно ж, петрушкою. Залиште блюдо на дві години. Після подавайте до столу.

висновок

Тепер вам зрозуміло, як готується салат «Ріг достатку». Фото інгредієнтів і самого блюда представлені в статті. Сподіваємося, що у вас вийде зробити таку страву на своїй кухні. Бажаємо успіху!

</ P>>
Читайте ще: