Смузі з селерою: рецепт для схуднення, особливості приготування та відгуки

Смузі - це низькокалорійна поживна суміш, яку готують за допомогою блендера. В її складу входять різні овочі, фрукти і кисломолочні продукти. Тому вона цілком може замінити звичайний сніданок. У сьогоднішній статті ви знайдете кілька простих рецептів смузі з селерою.

загальні рекомендації

Для приготування подібних коктейлів слідвикористовувати тільки свіжі і високоякісні інгредієнти. На овочах і фруктах, які входять до складу вітамінної суміші, не повинно бути ознак плісняви і псування. Перед використанням їх обов'язково миють, чистять і звільняють від кісточок. Консистенція коктейлю не повинна бути занадто густий або надто рідкою.

В якості основи для приготування смузі з селерою можна брати будь-які соки, нежирний кефір або йогурт. Але кількість кисломолочних продуктів не повинна перевищувати 1% від загального обсягу. Крім селери, в коктейль можна додавати огірки,шпинат, яблука, банани, ківі, насіння льону або проростки пшениці. При цьому важливо пам'ятати, що в складі суміші не повинно бути цукру і висококалорійних компонентів.

Варіант з грейпфрутом

Звертаємо вашу увагу на дуже цікавий рецепт смузі з селери для схуднення. Він хороший тим, що його приготування не забирає багато часу, а сам процес настільки простий, що з ним легко впорається будь-який новачок. Щоб зробити подібний коктейль вам знадобиться:

пара соковитих стебел селери (з листям);
свіжий огірок;
пара стиглих помідорів;
грейпфрут;
1/3 склянки мінеральної води без газу.

Всі овочі і фрукти миють, очищають від шкірки і ріжуть НЕ занадто великими шматочками. Підготовлені таким методом продукти подрібнюють за допомогою блендера і розбавляють негазованої мінеральної водою. У разі необхідності кількість рідини можна трохи підкоригувати в більшу або меншу сторону.

Варіант із зеленню

Процес приготування такого смузі з селерою не вимагає серйозних грошових вкладень або наявності специфічнихкулінарних навичок. Доклавши мінімум зусиль і витративши трохи вільного часу, ви отримаєте смачний і дуже корисний коктейль, який подарує колосальний заряд бадьорості. Щоб зробити подібну суміш, вам буде потрібно:

3 стебла селери;
200 мілілітрів кефіру;
½ чайної ложки оливкової олії;
½ склянки будь рубаної зелені.

Щоб зробити вітамінний смузі з селерою потрібно підготувати всі інгредієнти. Овочі миють, нарізають невеликими шматками і відправляють в блендер. Туди ж поміщають зелень, кефір і оливкове масло. Все добре збивають і розливають у склянки. За бажанням в готовий коктейль додають кубики льоду.

Варіант з морквою

Даний смузі з селерою відрізняється не тількиунікальним мінеральним складом, а й негативною калорійністю. Тому його можна порекомендувати тим, хто намагається скинути кілька зайвих кілограмів. Плюс до всього, подібний коктейль надає позитивний вплив на нервову систему. Він допомагає боротися з безсонням, стресами і перевтомою. Щоб зробити смачну і корисну суміш, вам буде потрібно:

соковитий стебло селери;
велика морквина;
200 мілілітрів апельсинового соку;
стигле яблуко.

Помиті овочі і фрукти очищають від шкірки і насіння,а потім нарізають не дуже великими шматками і відправляють в блендер. Підготовлені таким способом продукти перемелюють в густу однорідну масу і розбавляють її апельсиновим соком. Одержаний коктейль розливають у склянки і подають до столу.

Варіант з ананасом

Смузі, приготований за нижчеописаній методикою, відрізняється не тільки прекрасними корисними властивостями, але і відмінними смаковими якостями. Він сприяє очищенню організму від скупчилися в ньому шлаків і токсинів і допомагає боротися з проблемою зайвої ваги. Щоб зробити таку суміш, вам буде потрібно:

3 стебла селери;
½ ананаса;
велике стигле яблуко;
100 мілілітрів йогурту.

Яблуко, ананас і селеру очищають і ріжуть накілька частин. Потім все це завантажують в блендер і подрібнюють. Пюре розбавляють нежирним йогуртом і розливають по склянках. За бажанням в такий коктейль можна додати трохи рубаних горіхів.

Варіант з огірком

Цей коктейль напевно зацікавить тих, хтобажає завжди залишатися у формі. Крім того, смузі з селери і огірка швидко і надовго усуває відчуття голоду і насичує організм всіма корисними вітамінами. Щоб приготувати таку суміш, вам знадобиться:

пара огірків;
250 мілілітрів 1% -ного кефіру;
пара стебел селери;
часточка часнику;
4 гілочки кінзи;
столова ложка оливкової олії;
сіль і перець.

Помиті овочі і зелень ріжуть на кілька частин,а потім завантажують в блендер. Туди ж відправляють часник, оливкова олія, сіль і перець. Все це подрібнюють до стану юре, а потім розбавляють кефіром і розливають у склянки.

Варіант з бананом

Цей солодкий напій має дуже приємний смак іаромат. Він наповнить ваш організм цінними вітамінами і подарує вам заряд необхідної енергії. Вживати такий коктейль бажано в ранкові години, тому деякі панянки часто замінюють їм повноцінний сніданок. Щоб приготувати таку суміш, вам буде потрібно:

пара стебел черешкові селери;
4 або 5 стиглих яблук;
великий банан;
500 мілілітрів нежирного кефіру або натурального йогурту.

Селера очищають від шкірки і грубих прожилок,миють і ріжуть на кілька частин. Потім його закладають в блендер. Туди ж додають порізані фрукти. Все добре збивають до однорідного стану. Пюре розбавляють натуральним йогуртом або знежиреним кефіром і розливають у високі красиві склянки. За бажанням в готовий смузі можна додати трохи цукру або меду. Однак такий коктейль дуже смачний і без підсолоджувачів.

Смузі з селерою: відгуки

За словами жінок, які регулярно вживають подібні коктейлі, вони володіють прекрасними очисними властивостями, а також ефективно допомагають позбутися від декількох зайвих кілограмів.

Важливо й те, що суміші, зроблені на основі даного продукту, відрізняються унікальним вітамінно-мінеральним складом. Вони допомагають заповнити недолік корисних речовин і роблять благотворний вплив на весь організм.

</ P>>