Морозиво. Шкода і користь улюблених ласощів

У жарку пору року майже кожен день люди їдятьморозиво. Та що там казати, навіть взимку хочеться поласувати улюбленим десертом. Особливо знають ціну солодощів діти, і кожна матуся хоче, щоб її дитина їв тільки найсвіжіші і корисні продукти. Тому дуже часто батьків цікавить питання про те, чи можна дітям морозиво. Шкода і користь його вивчаються дуже пильно. І, як і в будь-якій сфері, у людей з цього приводу погляди розходяться. Деякі стверджують, що ласощі абсолютно нешкідливо і навіть корисно, інші ж упевнені, що воно негативно позначається на здоров'ї людини. Але існують і ті люди, які вважають, що морозиво одночасно і позитивно і негативно впливає на кожного.

Так що ж насправді таїть в собі морозиво,шкоду і користь якого будуть розглянуті далі? Варто відзначити, що улюблені ласощі з'явилося на світі ще до нашої ери. Найбільше воно було популярно в Китаї, а подавали десерт у вигляді заморожених соків. На жаль, через кілька тисячоліть все рецепти приготування морозива зникли. І тільки в 18 столітті все ласуни змогли знову насолоджуватися холодним ласощами. Часто морозиво (шкода і користь десерту до сих пір обговорюються десятками вчених і дослідників) робили з сиру, додаючи до складу мед, родзинки, сметану та інші компоненти.

Отже, почнемо з плюсів улюбленої солодощі.Звичайно ж, користь морозива полягає в його складі. У ньому містяться різні амінокислоти, мінеральні солі, корисні речовини, які, між іншим, відіграють велику роль для повноцінного обміну речовин, а також вітаміни, магній, калій, фосфор і залізо. Вчені провели ряд досліджень і виявили, що користь морозива полягає в тому, що воно збільшує кількість гормону щастя в організмі, а отже піднімає настрій, усуває передумови стресу і сприяє поліпшенню пам'яті. Особливо корисним вважається ласощі, зроблене на основі йогурту. Воно покращує роботу шлунково-кишкового тракту і досить довго зберігає свої властивості.

Але не можна не відзначити, що деякі вченівважають, що найбільшої шкоди морозива набагато сильніше, ніж його користь. До одного з найяскравіших мінусів відноситься висока калорійність продукту. Крім того, якщо у людини хронічний гастрит або виразкова хвороба шлунка, йому категорично не рекомендується вживати холодне морозиво. Солодкість також шкідлива для діабетиків. Лікарі не рекомендують купувати продукти, що містять безліч фруктових есенцій і добавок, наприклад полуничне, лимонне морозиво. Дослідження показали, що всіма улюблена солодкість здатна викликати головний біль. Це пояснюється тим, що, якщо з'їсти порцію десерту, температура тіла швидко знижується, судини звужуються і, відповідно, порушується кровообіг в головному мозку.

Розглянувши хвилююче питання про те, що такеморозиво, шкода і користь якого цікаві багатьом, можна зробити висновок. Улюблена солодкість може бути небезпечна для здоров'я деяких людей, а для інших, навпаки, вельми корисна. Це, як завжди, залежить від організму людини і якості десерту. І, звичайно, від кількості з'їденого ласощі, адже непомірність - це завжди погано.

</ P>>