Ресторан "Старий Тбілісі", Курськ: адреса, меню, відгуки

Давно вже гастрономічний Курськ перестав бутизвичайним провінційним містом. Ресторани Курська розташовують практично всім, щоб гості відчували себе ситими і задоволеними. Численні кафе, кав'ярні та інші заклади такого роду розміщені не тільки в центрі, але і в спальних районах. Одним з найбільш популярних серед городян і приїжджих є ресторан «Старий Тбілісі».

Національна кухня

Серед гурманів бувають диваки, які рокамивиношують мрію - спробувати страви всіх національних кухонь світу. Зрозуміло, що для її втілення в життя необхідно багато подорожувати. Адже страви треба пробувати особисто, а не покладатися на думку інших. Але в наш час для подорожі необхідні фінанси, якими в належній кількості володіє не всякий.

На щастя, деякі ресторани Курськаспеціалізуються на приготуванні національних страв. Які саме? Та от хоча б ресторан «Старий Тбілісі». Заклад довіряє приготування страв людям, знайомим з особливостями грузинської національної кухні з дитинства.

Про грузинської кухні

Грузинська кухня займає в світовій кулінарії неостаннє місце. Її поділяють на західну і східну, які не дуже один від одного відрізняються. Рецепти традиційної грузинської кухні дуже популярні і є привабливими для представників різних народів. За межами Грузії її страви дуже затребувані і регулярно готуються в закладах громадського харчування і на приватних кухнях.

Саме незвичайним смаком національнихгрузинських страв приваблює гостей ресторан «Старий Тбілісі». Їжа, яку, судячи з відгуків, дуже професійно готують тутешні майстри, відрізняється пряними ароматами і солодким смаком з приємною гостротою. Крім того, тут, як і взагалі у грузин, прийнято готувати страви ситні і насичені. А різноманіття овочів, фруктів і трав роблять страви, пропоновані в «Старому Тбілісі» гостям, ще й корисними.

Тут готують хачапурі, курча тютюну і супхарчо, які в світі дуже добре відомі, більше того, вони фактично є інтернаціональними. При складанні меню кухня ресторану, як і личить, використовує контраст гострого і пряного. Широко застосовуються овочі - як самостійне блюдо, так і в якості доповнення до м'яса.

У рецептах м'ясних страв тут, відповідно довимогами, часто використовується яловичина і баранина. Крім того, як свідчать відгуки, місцеві кухарі чудово готують національні страви з птиці - чахохбілі, курчати тютюну, сациві. Використовуються і рецепти приготування рибних страв, які в Грузії є не надто популярними.

Крім того, готується безліч грузинськихчастувань з овочів - помідорів, буряків, білокачанної і цвітної капусти, квасолі. У цього народу прийнято їжу оформляти красиво. Багато гостей відзначають, що страви, приготовані в «Старому Тбілісі», доставляють не тільки гастрономічне, а й естетичну насолоду.

Харчо, хінкалі, хачапурі, лобіо, чанохі, соус ткемалі, сацебелі, гому - все це національні грузинські страви, які неодмінно варто спробувати в ресторані «Старий Тбілісі».

Багато відвідувачів запевняють, що в тут можнапросто досхочу наїстися одним-єдиним блюдом. Якщо вірити відгукам, розміри порцій тут по-справжньому вражають! Хоча навіть найменша тарілка виявляється досить ситної.

Розташування

«Старий Тбілісі» (Курськ) знаходиться доситьдалеко від центру. Маршрутним таксі туди не доїдеш. Втім, в якійсь мірі це є плюсом: тут можна відпочити від міської суєти. Поблизу не почуєш ніяких неприємних звуків, не побачиш запорошених доріг і вічно поспішають, стурбованих повсякденними проблемами людей.

Про відвідування ресторану

Якщо ви прийдете в «Старий Тбілісі» (Курськ) ввечері в п'ятницю, вважайте, що вибрали невдалий час для відвідування. У п'ятничний вечір в ресторані яблуку впасти ніде.

Але ті, хто має велике бажання спробуватигрузинський шашлик та інші національні страви, дочекаються вільного місця на літній терасі, де грає жива музика, а в повітрі витає аромат кавказьких спецій. І нічого, що в залі трохи шумно: голосно співають східні пісні, на весь голос спілкуються темпераментні відвідувачі.

Головне, що «Старий Тбілісі» (Курськ)надає можливість всім, хто чув про грузинську кухню, але жодного разу не пробував, насолодитися її оригінальним смаком. До уваги гостей тут запропонують шашлик, хінкалі, натуральний грузинський лимонад, Аджарське хачапурі. Ціни порадують навіть тих, хто має непоганий апетит і невелику суму в кишені.

Спробуйте справжній хачапурі!

Якщо про страви грузинської кухні ви чули,проте спробувати їх жодного разу не доводилося (крім пародії на хачапурі за 15 р. або хінкалі у вигляді напівфабрикатів, які від пельменів відрізняються тільки розміром), варто, прийшовши в «Старий Тбілісі» (Курськ), не упустити можливість і замовити справжній аджарський хачапурі з натуральним лимонадом, привезеним прямо з Грузії.

Ті, хто це зроблять, погодяться, що порівнюватизвичні багатьом хачапурі за 15 руб. до цього не має сенсу. Прийшовши в «Старий Тбілісі», гості дізнаються, що насправді це блюдо виглядає не як булка, а як пиріг. Та чи кожен відвідувач ресторану готовий до того, що однією порцією справжнього хачапурі можна повечеряти досить щільно? До речі, вартість цієї страви в «Старому Тбілісі» - 250 рублів. І недорого, і ситно, і смачно.

"Дуже смачно!"

Так відгукуються завсідники і ті, хто тількивідкрив для себе «Старий Тбілісі» (Курськ). Меню ресторану складається з різноманітних грузинських страв, які, за відгуками, радують і очей, і шлунок. Кухню закладу відвідувачі називають «справжньої грузинської» і говорять про неї з гарячим захопленням. Окремо виділяють чашашулі і чакапулі, які, за словами гостей, подаються величезними порціями і мають божественним смаком.

Крім того, тут подають смачний грузинський шашлик, люля, чудові хінкалі і чудові напої з самої сонячної Грузії.

обслуговування

Окремо відвідувачі ресторану відгукуються протутешньому обслуговуванні. Його називають приємним і доброзичливим. Навіть в умовах переповненого залу персонал виявляється на висоті. За словами відвідувачів, під час цейтноту офіціанти, адміністратор і кухаря бігають так, що виблискують п'яти. Дуже стараються і встигають. Іноді гостям доводиться, звичайно, почекати трохи, але в цілому нарікань немає. «Старий Тбілісі» - ресторан (Курськ, на Малих), в якому, якщо вірити відгукам, офіціанти несуть справжній позитив. Вони відповідають на всі запитання гостей, охоче розповідають про Грузію, розкривають в подробицях секрети грузинської національної кухні.

«Старий Тбілісі» (Курськ): адреса, контакти

Ресторан розташований за адресою: вул. Малих, 180, Стрілецька слобода, 305019, Курськ, Росія.

Гості із захопленням відгукуються про стильнийоформленні інтер'єру закладу, а також про його розкішному зовнішньому антуражі. Ресторан оточений чудовими соснами, на літньому майданчику гості із задоволенням розташовуються в затишних альтанках і насолоджуються чистим лісовим повітрям. Для багатьох любителів фото ідеальним красивим місцем є «Старий Тбілісі» (Курськ).

Телефон закладу: +7 471 273-05-31. Адміністрація пропонує сервіс і товари в 8 напрямках, включаючи послуги банкетного залу, бізнес-ланчі та проведення різних заходів

опис

Місткість: 200 чол. Кухня: грузинська, м'ясна.

Заклад пропонує:

їду на винос;
гриль;
винну карту;
бізнес-ланчі;
тандир;
танцпол;
мангал;
пісне меню;
міцний алкоголь.

Час роботи: c 11 ранку до півночі.

Особливості

Тут не курять.
Ресторан є тематичним.
Заклад пропонує свою випічку.
Дозволяється відвідування ресторану з тваринами.
З вікон відкривається панорамний вид.
До уваги гостей закладу представлені: літня тераса, зал для некурящих, Vip-зал.
У ресторані забезпечується якісний заміський відпочинок гостей.
Wi-Fi є.
Працює автентична грузинська кухня.
Низькі ціни.
Картини Ніко Піросмані на стінах.
Персонал - грузини.

послуги

Банкетний зал.
Проведення різних заходів.
Грузинська кухня.
Бізнес ланч.
Музичні і танцювальні шоу-програми.
Дитяче меню.

Розваги

Для розваги гостей заклад надає:

Дискотеку.
Караоке.
Живу музику.

орієнтація закладу

Ресторан «Старий Тбілісі» є ідеальним місцем для:

проведення ділових і дружніх зустрічей;
романтичних побачень;
весіль;
відпочинку туристів;
сімейних торжеств;
світського життя;
корпоративів;
бізнес-ланчу;
раннього сніданку;
банкетів.

оплата

Готівковий і безготівковий розрахунок.
Приймаються картки: MasterCard, Visa.
Середній чек: 500 руб.

Відгуки позитивні

Багато з авторів відгуків, одного разу прийшли в«Старий Тбілісі» в якості гостей і стали його завсідниками, запевняють, що кращої кухні в Курську вони не зустрічали. Як вважають клієнти, тут можна сміливо брати одну порцію на двох, інакше з пропонованим обсягом не впоратися. Салат по-Кутаїський є неперевершеним - діляться гості.

Багато хто відзначає цікавий стильний інтер'єр,якісну живу музику, але головне тут, на думку гостей, - дуже смачна їжа. Вище всяких похвал, запевняють вони, в даному ресторані шашлик і люля-кебаб з баранини. Дуже смачно готують харчо, хінкалі, особливо відзначають відвідувачі аджарський хачапурі. В середньому одна людина за вечір витрачає в «Старому Тбілісі» 1000 руб. (без алкоголю).

Обстановка в закладі скромна, що не пафосна. Все дуже смачно, красиво, затишно. Багато хто відчуває себе тут як вдома. Відвідувачі дякують адміністрацію, кухарів, офіціантів і музикантів за професіоналізм. Особливо відзначають гостинність і сердечність, з якою персонал ставиться до гостей.

Автори відгуків рекомендують всім, хто ще не був у«Старому Тбілісі», обов'язково відвідати ресторан. Тут, як вони запевняють, і нагодують добре, і ціни цілком прийнятні. Але, застерігають завсідники, якщо приїхати сюди без попереднього замовлення, може не виявитися вільних місць.

негативні коментарі

Відвідувачі закликають власників прислухатися докритиці: багатьом заважає в ресторані занадто гучна музика, яка не дозволяє гостям не тільки вільно спілкуватися, але часто і зробити замовлення офіціантові. Автори відгуків звертають увагу адміністрації на те, що вони приходять в ресторан для того, щоб поспілкуватися з близькими або друзями, смачно поїсти і тільки в останню чергу - послухати грузинські пісні. У відповідь інші клієнти відзначають, що влітку незадоволеним можна посидіти в місцевій альтанці, а взимку - є можливість вибрати столик в сусідньому залі.

висновок

Ресторан "Старий Тбілісі" здатний перенестибажаючих в самий центр сонячної Грузії. Свіже м'ясо, яке смажиться безпосередньо при відвідувачах, пряні спеції, овочі і, звичайно ж, велика кількість справжніх грузинських вин - все це дає можливість відпочити по-грузинськи, не залишаючи Курська.

</ P>>