Користь чи шкода кави з молоком. Кому варто відмовитися від цього поєднання?

Кава з молоком користується популярністю у багатьохкатегорій споживачів. Дослідження показали, що студенти вважають за краще його більше всіх за здатність швидко підбадьоритися і перебити апетит. Користь чи шкода? Кава з молоком п'ють мільйони людей у всьому світі, і шанувальників смачного напою, безсумнівно, зацікавить ця стаття. Спробуємо розібратися в досить складному суперечливому питанні.

Кава з молоком: види напоїв

Ароматна чашка кави піднімає настрій ібадьорить весь день. Хоча існує значна категорія людей, які і зовсім його не вживають. Деякі вважають за краще пом'якшити молоком міцно заварений каву. Тому часто виникає питання: це користь чи шкода - кава з молоком пити?

Існує безліч різновидів цього напою, але серед них найпопулярнішими є такі:

латте (для нього використовується тільки вспененное молоко, і його береться три частини на одну завареного напою);
латте-макиато - тришаровий напій, де кавовий порошок додається дуже акуратно, без поспіху;
капучино - технологія приготування цього напою передбачає рівні частки основних компонентів.

Користь кави з молоком

Підбадьорливий напій сприятливо діє на організм людини:

збуджує нерви і їх систему;
істотно підвищує працездатність;
усуває сонливість;
позбавляє від млявості і апатії;
відмінно концентрує увагу;
сприяє нормальній безпроблемною роботі органів шлунково-кишкового тракту.

Ці позитивні якості обумовлені складомзерен, які містять такі речовини, як кислоти органічні, антиоксиданти, мікроелементи (кальцій, залізо, фтор), речовини тонізуючі і дубильні.

Вчені довели, що суміш кави з молокомдопомагає запобігти виникненню різних захворювань у людини. Це, наприклад, цукровий діабет 2-го типу, інфаркт міокарда, хвороби Паркісона і Альцгеймера, камені в жовчному міхурі та інші.

Протипоказання

Але слід зазначити, що не всім можна пити кавуз молоком. Існує велика категорія людей, яким суворо протипоказаний цей напій. Хворим ішемією серця, атеросклерозом, гіпертонікам не рекомендується вживати каву з молоком. Також від нього слід утриматися людям, які страждають хворобами нирок, глаукому, регулярної безсонням і підвищеною збудливістю. Також небажано давати каву з молоком дітям і літнім людям.

Цікаво знати, що максимальну користь чашкаароматного коктейлю принесе, якщо її випити саме в першій половині дня. А ось після ситного обіду або натщесерце кави з молоком нічого, крім шкоди, не обіцяє.

Розчинна кава з молоком є меншкорисним, ніж натуральний, який часто п'ють люди, які сидять на дієті. Відомо, що мелену каву з молоком сприяє схудненню, так як інтенсивно спалює жири. Але пити цей напій потрібно обов'язково без цукру.

Отже, користь чи шкода? Кава з молоком, завдяки наявності в складі кальцію, запобігає розвитку остеопорозу, що актуально для жінок старше 45 років. Крім того, зрозуміло, що молоко за рахунок своєї присутності в напої зменшує частку кофеїну в обсязі.

Шкода кави з молоком

Деякі фахівці стверджують, що улюблений багатьма напій завдає істотної шкоди організму:

згодом може викликати рак шлунка;
підсилює вплив всіх шкідливих речовин в людському організмі;
викликає психологічну залежність.

Були проведені спостереження над двома групамилюбителів покофейнічать. Частина людей вживала чорний міцно заварений напій, інша - з додаванням в нього молока. Так ось, дослідження показали, що відхилення зі здоров'ям виникли саме в другій групі, тобто у тих, хто вживав каву з молоком.

Вчені наполягають, що танін, який міститься в значній кількості в каві, пов'язує молочний білок і не дає йому засвоїтися в організмі.

Але слід зазначити, що все-таки шкода кави змолоком залежить від багатьох чинників: від якості, натуральності сировини, що використовується для його приготування, кількості вживаного за день напою. Звичайно, якщо з ранку побалувати себе чашкою улюбленого коктейлю, негативно на ваш організм він не вплине. Але якщо вжити його кілька разів за день - це точно не принесе користі.

Калорійність популярного «коктейлю»

Відомо, що кавова складова цього напою взагалі не має калорій. Її вільно можна не враховувати. Тому енергетична цінність напою залежить від молочних продуктів і цукру.

Скільки калорій має молоко або вершки, зазвичайпишеться на упаковці. Наприклад, в 100 мл молока з жирністю 2,5% міститься приблизно 22,5 ккал. Саме від кількості жирів залежить калорійність цього напою. Люди, що дотримують дієти, додають в каву знежирене молоко.

У цукрі міститься (в чайній ложечці)приблизно 32 ккал. Якщо додати його в каву з молоком, то калорійність значно зростає. Тому краще вживати напій в натуральному вигляді, без цукру.

Зелена кава з молоком чи корисно пити?

Останнім часом в ЗМІ з'явилося багато інформації про цей новий напій. Користь чи шкода кави з молоком, якщо використовувати кавовий порошок?

Зелена кава активно рекламують як надійнезасіб для схуднення. Фахівці стверджують, що він в кілька разів краще розщеплює жири, ніж чорний натуральний або ж розчинну каву. Французькі вчені досліджували його дію на організм людини близько 4 років і прийшли до однозначного висновку: він дійсно допомагає знизити вагу.

Крім того, поєднання кави з молоком несе велику користь для любителів цього напою, оскільки є відмінним профілактичним засобом від остеопорозу.

Користь чи шкода кави з молоком? Відповідь на це питання залежить від кількості вживаного напою і його, перш за все, якості. Якщо вживати літрами в день вищевказаний коктейль, та ще й використовувати для його приготування низькоякісні складові і додавати надмірна кількість цукру, то про яку користь може йтися? У всьому потрібно знати допустиму міру, тоді це точно не завдасть шкоди вашому організму.

</ P>>